진리의 치즈돈까스

2016. 10. 18. 00:00사진과 글, 글과 사진/식탐과 진리



한창 돈까스의 부먹과 찍먹에 대한 건전한 토론중,


또 하나의 논란이 대두되었다.


명제, 치즈돈까스란 무엇인가..

여기서 우리는 여러 형태의 돈까스가 있다는 것을 알게 되었다.


내가 아는 치즈 돈까스는 안에 고기와 피자치즈가 들어간 돈까스.


지인이 말한 치즈돈까스의 여러 형태.


첫째, 기존 돈까스 위에 노란 치즈한장을 올린 형태,

둘째, 튀김옷 안에 고기 없이 노란색 치즈와 피자치즈가 들어있는 형태.

셋째, 튀김옷 안에 다진고기와 피자소스 그리고 피자치즈가 들어있는 형태.

넷째, 기존 돈까스와 치즈퐁듀가 함께 나오는 형태.


무엇이 진정한 치즈돈까스인가의 논제는 사라지고 맛있겠다 먹어보고싶다의 추임새만이 남게 된 논란의 현장이었다.



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